|
|
מידעון זה נשלח אליך מתוך כוונה טובה. אם אינך רוצה לקבלו, יש למטה קישור להסרה
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מידעון מרכז תרבות ידע ופנאי מאי 2020
מידעון מספר 95 (לקריאת מידעונים קודמים לחץ כאן)
|
|
|
|
|
|
|
קוראים לנו ללכת
שוב רועם בכבישים מצעדינו
ומגביר התרמיל טילטוליו.
שוב העמק נפרש לצידנו
והרכס - נישא מעליו.
אך אשרי שצעד עימדנו
ויכול לשניהם - ברגליו!
כי צחוק פרחי הבר כבר מתגלגל במדרונות
ונסו הגשמים והשלכת.
ואלף מזמורים במימיות ובגרונות,
קוראים, קוראים לנו ללכת!!
(יוסי גמזו)
לאחר חודשים של סגר, זה הזמן לצאת ולטייל
ומי שרוצה לשמוע את השיר - שילחץ כאן
|
|
|
|
|
|
|
|
|
אפשר להתכנס בקבוצות של עד 50 איש.
סוף סוף אפשר לטייל, לשמוע יחד הרצאות ולשרב"צ. החזרה לשגרה תהיה הדרגתית, אבל חוגי הבית, חבורות מטיילים, מקומות עבודה ואחרים יוכלו שוב להתכנס למפגשים מלאי תוכן של הרצאות, שירה וגם טיולים.
אז מה במידעון זה?
אחת התכונות המאוד אנושיות היא הרכלנות. כולם מרכלים, כלומר מעבירים מסרים ומידע על אנשים אחרים בכל מפגש וגם בכל ערוצי התקשורת. מסתבר שהיכולת שלנו לרכל היא אחד משלושה גורמים
שאפשרו למין האנושי להשתלט על העולם. מה הקשר בין רכילות להתפתחות האנושות? על כך במאמרון הראשון "רכילות – למה זה
טוב".
ישנם שירים לא מעטים העוסקים בטיול. לכבוד החזרה לשגרת הטיולים אני מביא, במאמרון השני, שיר שאהוב עלי במיוחד
– "שני שקי שינה" של יוסי גמזו ז"ל
בתאריך 22.5.2020 הלכה לעולמה, בגיל 94, צפירה יונתן ז"ל, גרושתו של נתן יונתן ומוזיקאית מוכשרת. על צפירה והמפגשים שלי איתה במאמרון השלישי.
המלצת החודש היא על ספר מעניין ושונה שנקרא "לא ספר בישול" של אסף אביר. קראתי אותו כולו ואני מתכונן לקרוא אותו שוב בקרוב מאוד.
פתרון חידת אפריל 2020 מובא אחרי ההמלצה וכמובן גם חידה חדשה לחודש מאי.
ולבסוף, "פניה של הסתדרות הרופאים הפסיכיאטרים" שהצחיקה אותי בתקופת הסגר.
יאללה, ממשיכים לחיות.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| בהרצאתי על הדרך בה השתלט המין האנושי על העולם, אני מציין שלושה גורמים: דמיון, רכילות וניצול. במאמרון זה אגע בנושא הרכילות וחשיבותה הרבה לקיום החברה האנושית.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| עם הקלת תנאי הסגר בעקבות מגפת הקורונה, זה הזמן להתחיל שוב לטייל וגם לספר על שירים העוסקים בטיול - והפעם השיר "שני שקי שינה" שכתב יוסי גמזו.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
צפירה יונתן ז"ל, גרושתו של נתן יונתן, הלכה לעולמה אתמול בגיל 94. את צפירה הכרתי במסגרת טיולים מזמרים שערכתי בעמק יזרעאל
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
עד 50 איש!!
סוף סגר הקורונה, אפשר לחזור לטיולים וחוגי בית
לחוגי בית וקבוצות חבריםבילוי תרבותי ומהנה לימי שישי בערב ובכלל
הרצאות מרתקות על טבע האדם - לחץ כאן
הרצאות מזומרות עם סיפורים ואנקדוטות על הזמר העברי - לחץ כאן
טיולים מזמרים - לחץ כאן
לפרטים: 052-2971119
|
|
|
|
|
|
|
|
|
המלצת החודש - "לא ספר בישול"
|
|
|
|
|
|
|
"לא ספר בישול" מאת אסף אביר
בתקופה זו של קורונה, כשאנשים ישבו בבית, רבים פנו אל המטבח ובהשראת תוכניות הבישול הבלתי נגמרות בטלביזיה נהנו להעביר את הזמן בבישול, טיגון, אפייה ושאר הפעולות הגסטרונומית, כולל אכילה.
רוב הבשלנים החובבים נוהגים לעבוד לפי מתכונים שמתפרסמים (בכל מקום). הנועזים שבהם בודקים מספר מתכונים לתבשיל ולבסוף מכינים אותו תוך שילוב פרטים מהמתכונים השונים כראות עיניהם.
הספר "לא ספר בישול" מביא גישה חדשה ומרעננת לנושא. אסף אביר, עיתונאי, התקיים עד גיל שלושים בעיקר על חביתות וטונה מקופסא. בגיל שלושים התגבר על חרדת-המטבח שלוותה אותו כל חייו והחליט לצאת למסע בעקבות סוד ההנאה מאוכל.
הוא ביקר במסעדות, הצטרף כשוליה למיטב השפים בארץ, קרא ספרי גסטרונומיה מקצועיים וערך ניסויים רבים במטבח.
התוצאה היא ספר מרתק המנתח את סוד האוכל הטעים. המחבר פותח בניתוח מרכיבי ההנאה מאוכל, ולא, זה לא רק הטעם. זה שילוב מושכל של הטעמים, הריחות, המרקמים, הצבעים, הקולות ועוד המרכיבים את חוויית האכילה.
בלשון קלה אך אינטליגנטית הוא מספר לנו סודות גסטרונומיים, לרוב פשוטים, שמשדרגים כל מנה שנרצה להכין.
קראתי את הספר בימים ספורים והתמלאתי תובנות, טכניקות ורעיונות שילוו אותי בביצועי במטבח מכאן ועד עולם.
תודה לאסף אביר על הספר היחודי ואני ממליץ עליו בחום למתעניינים.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
פתרון חידת חודש פברואר 2020
|
|
|
|
|
|
|
תודה לפותרים: עמרם בר יעקב, ומיקי מלכה .
הצילום ממערת קבורה, שנקראת מערת המנורות, מהתקופה הרומית-ביזנטית בחרבת סמוקה שבכרמל.
האתר הוא שרידי ישוב יהודי גדול בתחום גן לאומי הר הכרמל דרומית לדלית-אל-כרמל.
האתר התגלה בסוף המאה ה-19 על ידי סר לורנס אוליפנט (שאולי נספר עליו פעם) שהתגורר בדלית-אל-כרמל הסמוכה. במקום שרידי בזיליקה ששימשה כבית כנסת, מספר רב של עמודי אבן מחורצים ומערות קבורה שבאחת מהם חריתה של שתי מנורות ובאחרת איתור של שור ואריה.
נחשף גם בית בד גדול, שרידי בתי מגורים ושרידי מפעל בורסקואות וצביעת אריגים.
ועכשיו לחידת מאי 2020:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
הפעם מצבה על קבר
היכן נמצא הקבר ומי קבור בו?
אשמח לתשובות נכונות וגם שגויות
בהצלחה
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
זוהי פניה מהסתדרות הרופאים הפסיכאטרים בישראל:
חברים יקרים!
זה שבזמן שהייתכם בבידוד, אתם מדברים אל צמחי הנוי שבביתכם, הוא תופעה נורמאלית. אין צורך להתקשר.
יש לבקש עזרה מקצועית רק במקרים, שהצמחים עונים לכם.
תודה על ההבנה,
הפסיכיאטרים
|
|
|
|
|
|
|
|
|
כתובת: רח' סביון 18, קרית טבעון
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
